Goedkoopste landelijke bezorging in heel Nederland. Top merk Superfoodme Voor slechts EUR 14. Dagelijks vers en biologisch geteeld.
Uniek in Nederland zijn onze shiitake producten, die veelal via een ambachtelijke wijze zijn bereid. Verzendkosten zijn euro tot kilogram. Gekochte producten worden elke donderdag verzonden.
Komt u uit België of Duitsland? Neem dan contact met ons op. Uiteraard zijn deze producten ook verkrijgbaar op de kwekerij. Zelf shiitake kweken is prima mogelijk en steeds algemener. In onder meer tuincentra kun je kweekbaaltjes kopen , die je eigenlijk alleen maar uit hoeft te pakken.
Overigens is zelf kweken op deze wijze gewoonlijk niet veel goedkoper dan kopen in de supermarkt. Superfoodsonline is: Uitstekende Service - Ruime Keuze - Veilig besteld - Morgen in. Aangezien je hier niet in de vrije natuur shiitake kunt plukken en het een dure paddenstoel is, is het leuk om deze eens zelf te gaan kweken.
Je kunt shiitake het best kweken op hout.
Dit kun je helemaal zelf doen, of je kunt al een geprepareerde stam kopen. Daarnaast bevat het verschillende vitaminen en is het zeer eiwitrijk met een volledig aminozuren profiel. Het shiitake poeder extract is afkomstig uit heetwaterextractie en heeft een ratio van 8:1.
Vooral als het op de biologische manier is geteeld. Alleen dan ontwikkelt zich de grote, stevige shii-take , met een volle, kruidige smaak. Hoe moet je shiitake kweken?
Kies uit het kweken van shiitake op kweekstam of kweekbaal, wij houden van de natuurlijke manier en kiezen voor een stammetje van een beuk, eik, okkernoot of tamme kastanje. De medicinale werking is met name te danken aan de lentinan, een stof in de shiitake. De shiitake is ontzettend voedzaam en heeft medicinale werkingen. Deze kan preventief en curatief worden ingezet bij onder meer kanker, hiv, malaria en HPV. Verder is de shiitake rijk aan bepaalde vitaminen en mineralen zoals vitamine B1 vitamine D en kalium.
Daardoor kan een gestandaardiseerde hoeveelheid werkzame bestanddelen gegarandeerd worden. Paddenstoelen kweken en alles wat met de kweek te maken heeft, zoals sporenprinten, sporenspuiten, broed voor stroteelt en stammenteelt, paddenstoelen boeken en. Mensen die de taalpolitie al te veel autoriteit toedichten schrijven shii-take als shiitake. De paddenstoel wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken. Shiitake poeder bestellen?
Gebruiksaanwijzing: Pas openen maand na de datum vermeld op de zak, tot dan donker bewaren op kamertemperatuur. Soms komen er al eerder knoppen onder het plastic, dan kunt u de zak openen.
Knip de zak open aan de bovenkant. Koop droge shiitakes, zonder donkere plekjes. De hoed moet soepel zijn, maar niet slap. Tot enige jaren geleden was de shiitake in Nederland alleen in gedroogde vorm verkrijgbaar. Tegenwoordig telen ook Nederlandse kwekers deze paddenstoel.
Snel, veilig en discreet aankopen! De eetbare shiitake paddenstoelen komen oorspronkelijk uit Japan, maar het is ook mogelijk om ze zelf te kweken op een natuurlijke manier in je tuin of balkon. Lees hier meer over de verzorging. Deze paddenstoel kan je kopen op jouw lokale markt bij een van jouw favoriete groenteboeren.
Vraag de groenteboer naar verse shiitake en of hij of zij nog lekkere combinaties hiermee weet! Geheimzinnig en spannend zijn ze altijd wel geweest. Denk maar aan de vele onheilspellende volksnamen die aan heel wat paddestoelen werden gegeven: heksenboleet, duivelsei, duivelsbroe stinkzwam, om de fameuze heksenkringen niet te vergeten. De hormoonbalans wordt door shiitake beter geregeld. Dat komt met name door vitamine Ben lenthioïne in shiitake.
Hierdoor wordt namelijk de bloedcirculatie verhoogd. Bovendien zorgt n-nitrocysteïne ervoor dat de potentie verhoogd wordt. Het is te verwerken in vele maaltijden. Chemo breekt af, dit middel bouwt op. Ik vind het medische vlak wel een lastig iets.
Vroeger toen ik dit verhaal vertelde kwamen hier vaak kankerpatiënten paddenstoelen kopen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.