Vind kruiden soorten als je nu zoekt. Met deze lijst kun je de soorten kruiden kiezen die bij jou en je tuin passen. Bij kruiden kweken lees je hoe je ze kunt zaaien en kweken. Grondsoort: elke, maar het liefst rijk en vochthoudend. Standplaats: tamelijk zonnig.
Klik op de link van het betreffende kruid waar je meer over wilt weten en ontdek de eigenschappen, smaken, in welke gerechten het past en soms over welke cosmetische of geneeskrachtige eigenschappen het zou hebben. De eenjarige kruiden moeten elk jaar opnieuw worden gezaaid. De overblijvende soorten groeien als een vaste plant of als een heester.
De soorten , behorende tot de groep van de vaste planten zijn meestal winterhard. De groep van de heesters zijn meestal vorstgevoelig (tropische soorten ) en moeten tegen de vorst worden beschermd. Dit zijn kruiden die je vaak in recepten tegenkomt en makkelijk te kweken zijn. Basilicum Basilicum is één van de makkelijkste kruiden om zelf te kweken. Het kan in een potje maar ook gewoon buiten in de tuin of in een kas.
Er zijn verschillende soorten basilicum, maar de meest voorkomende is de zogenaamde zoete basilicum. Op kruiden startpagina vindt u handige informatie over kruiden. Verder informatie over koken met kruiden , kruiden kweken in eigen tuin en de bijzondere werking van sommige kruiden. Bij de Verstegen webshop vindt u kruiden , specerijen, sauzen en maaltijdpakketten voor thuis, foodservice, fresh services en.
Als je het zakje met kruiden in je kopje gedaan hebt, giet het verwarmde water er dan op en laat de thee een minuutje of tien trekken. Als je niet lang genoeg wacht, komen niet alle werkende stoffen van de kruiden vrij. Maar na tien minuten is dat zeker het geval.
Lijst van specerijen en kruiden. Soorten van Brassica en Sinapis- Brassicaceae (Kruisbloemenfamilie) Munt. Ze worden geheel naar eigen smaak toegevoegd. De meeste soorten bevatten etherische oliën en andere werkzame stoffen die stimulerend werken op de spijsvertering. Verse kruiden bevatten daarnaast waardevolle vitamines en mineralen.
Denk hierbij aan vlees, groenten en pasta. Een andere dimensie met kruiden. Losse kruiden en specerijen koopt u gemakkelijk bij De Kruidenbaron. Bekijk hieronder het uitgebreide aanbod aan losse kruiden en specerijen. Denk bijvoorbeeld aan Venkel, Tijm en Sumak, maar we hebben inmiddels meer dan 4soorten op voorraad.
In een klein tuintje kweek je hele series kruiden , want de meeste soorten nemen weinig ruimte in. Met de MeterMoestuin kan het zelfs op je terras of balkon. Het is lastig voorspellen welke kruiden het in je tuin goed doen.
In sommige kruiden en specerijen kunnen aromastoffen zitten die bij grotere hoeveelheden mogelijk schadelijk zijn voor de gezondheid. Normaal gebruik van onderstaande kruiden is niet schadelijk voor de gezondheid. Kruiden kweken in potten en bakken kan ook heel goed.
Vaak is de kwaliteit van de ingrediënten die gebruikt worden nog belangrijker dan de kok die ermee kookt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.